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Ricetta COFFEE PORRIDGE

18/2/2019

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La ricetta nasce da una collaborazione con @marylightchef, una fit chef molto attenta ai cibi sani.
Una proposta super per una colazione sana e gustosa.
 Ingredienti:
  • 20 gr di Fiocchi ai 4 cereali 🌾;
  • 10 gr di Fiocchi di avena 🌾;
  • 150 ml di Latte di cocco 🥛;
  • Una tazzina di caffè ☕️;
  • Un cucchiaio di caffè solubile ☕️;
  • 100 gr di Banana 🍌;
  • 20 gr di Mirtilli 🍓;
  • 60 gr (circa 2) di Albume 🥚. ​
Procedura:
  1. Unire gli ingredienti (eccetto metà banana, i mirtilli e il cioccolato) e cuocere in un pentolino a fuoco medio fino a quando non si raggiunge una consistenza densa;
  2. Cuocere in forno caldo a 180° per 10 minuti;
  3. Decorare con la frutta e il cioccolato sciolto.
  4. GUSTARE IL COFFEE PORRIDGE!

Foto e ricetta di  @marylightchef.
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