Ricetta CREPES

Oggi vi proponiamo un'altra ricetta by @marylightchef.
Fantastiche crepes con farina di quinoa da accompagnare con quello che preferite, per una super merenda.
Ingredienti:

• 30 gr di Farina di quinoa 🌾;
• 60 gr (circa 2) di Albume d'uovo 🥚; 
• 100 ml di Latte di cocco 🥛;
• 10 gr di Caffè solubile ☕️.

Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti ottenendo un composto liquido e senza grumi, cuocere le crepes su una padella antiaderente calda sporcata con un pò di olio.

​Foto e ricetta di @marylightchef.

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