Farina di farro macinato a pietra
Farina integrale di farro macinata a pietra
Farina integrale di farro triticum dicoccum*. (*da agricoltura biodinamica) - Può contenere tracce di soia.
Denominazione: Farina integrale di farro biologica
Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. E430
Produttore-Distributore: VALENTINO Prodotti biologici Piazza Umberto I, 32/33 San Lorenzo in Campo (PU)
Stabilimento di produzione: VALENTINO SRLS Via Pianvolpello SNC Castelleone di Suasa (AN)
Consigli d’uso
È una farina indicata per la preparazione di prodotti da forno.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, richiudere accuratamente la confezione.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1349 kJ – 333 kcal
Grassi 1,85 g
di cui: acidi grassi saturi 0,32 g
Carboidrati 71,12 g
di cui: zuccheri 3,65 g
Fibre 8,1 g
Proteine 12,3 g
Sale 0,05 g
Ricetta
https://www.chiarapassion.com/2018/12/biscotti-senza-zucchero.html