Zuppa Valentino
ZUPPA VALENTINO
Con ingredienti coltivati nella provincia di Pesaro Urbino
La zuppa Valentino è ideale nei giorni freddi d’inverno, ma non solo! Ottima accompagnata con del pane integrale tostato
Farro perlato* 25%, orzo perlato*, piselli spezzati*, ceci*, cicerchia decorticata* 10%, lenticchie umbre*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
Denominazione: Zuppa valentino
Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. E430
Produttore-Distributore: VALENTINO Prodotti biologici Piazza Umberto I, 32/33 San Lorenzo in Campo (PU)
Stabilimento di produzione: VALENTINO SRLS Via Pianvolpello SNC Castelleone di Suasa (AN)
Consigli d’uso:
Si consiglia di mettere in ammollo il contenuto della confezione per circa due ore. Cuocere poi in una pentola tradizionale, riempita con due volumi d'acqua ed uno di legumi e cereali, per 60 minuti a fuoco lento con il coperchio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1517 kJ – 359 kcal
Grassi 2,4 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 60,7 g
di cui: zuccheri 2,1 g
Fibre 10,6 g
Proteine 18,3 g
Sale 0,05 g
Ricetta
https://www.marcobianchi.blog/2018/04/13/zuppa-di-farro-e-ceci/