Farina integrale di grano tenero macinata a pietra
Farina integrale di grano tenero macinata a pietra
Coltivata a San Lorenzo in Campo (PU)
Farina integrale di grano tenero*. (*da agricoltura biodinamica) - Può contenere tracce di soia.
Denominazione: Farina integrale di grano tenero biologica
Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. E430
Produttore-Distributore: VALENTINO Prodotti biologici Piazza Umberto I, 32/33 San Lorenzo in Campo (PU)
Stabilimento di produzione: VALENTINO SRLS Via Pianvolpello SNC Castelleone di Suasa (AN)
Consigli d’uso
È una farina indicata per la preparazione di pizza, pane, torte, pasta sfoglia, biscotti e focacce.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, richiudere accuratamente la confezione.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1469 kJ – 350 kcal
Grassi 1,6 g
di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 67,8 g
di cui: zuccheri 2,1 g
Fibre 8,4 g
Proteine 12,0 g
Sale 0,0 g
Ricetta