Ceci neri
CECI NERI
ColtivatI a Corinaldo (AN)
Ceci neri (Cicer arietinum)*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio.
Denominazione: Ceci neri
Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n.E430
Produttore-Distributore: VALENTINO Prodotti biologici Piazza Umberto I, 32/33 San Lorenzo in Campo (PU)
Stabilimento di produzione: VALENTINO SRLS Via Pianvolpello SNC Castelleone di Suasa (AN)
Consigli d’uso:
Richiede un precedente ammollo di 12 ore. Successivamente, cuocere 3 parti d’acqua e 1 di ceci per 1 ora (30 minuti in pentola a pressione).
Conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1485 kJ – 351 kcal
Grassi 4,9 g
di cui: acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 54,3 g
di cui: zuccheri 3,7 g
Fibre 13,8 g
Proteine 21,8 g
Sale 0,015 g
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